◆ 組建餐具消毒公司的緣由

餐具消毒公司也叫餐具清洗消毒配送公司、洗碗公司、洗碗廠。餐具消毒公司所用餐具大部分為瓷餐具，少數玻璃餐具。餐具消毒是食品衛生管理中最重要的環節，是控制傳染病的關鍵。

歐倍力洗碗公司率先提出集中餐具消毒的經營理念，即組建餐具消毒公司進行集中收送餐具、集中對餐具清洗消毒。它較好地解決了公用餐具消毒這一公共衛生難題。集中消毒餐具五件套（個別的也有六件套）進入市場，很快受到消費者的歡迎，稱之為“放心碗”。

餐具消毒公司深受酒店業歡迎！正規的餐具清洗消毒公司發展前景廣闊，有許多洗碗機設備廠家可以根據餐具數量、經營規模及餐具的實際情況，量身定做五件套餐具清洗消毒方案，幫您組建節能環保的、健康綠色的餐具消毒公司。讓您花最經濟的錢，選實惠的方案，走致富的路！

◆ 如何組建餐具消毒公司

5.相關執照辦理；

6.餐具、包裝膜、周轉箱等原輔材料的購置；車輛租用或購置；

7.餐具消毒設備安裝調試，餐具消毒公司職工崗位培訓；

8.開張  

◆ 選購餐具消毒設備的注意事項

專業人士總結四句話：業務數量定規模，價格現在要適中，認準品牌最關鍵，節能環保保長久！

1、看餐具消毒設備清洗方式。噴淋式沖洗方式以前使用較多，因存在水流沖不到的死角，就有不少人提出洗碗機有用嗎的質疑。餐具消毒設備應有清洗、消毒等多種功能，以超聲波清洗消毒功能較好。

2、看應用場合。一定要選擇適合使用場所的餐具消毒設備或餐具消毒流水線。

3、要節能環保。

4、看品牌購買。廠家技術要領先，品牌應具有知名度和較好的美譽度。國產品牌服務一般要好些，特別是象歐倍力等國產知名商用洗碗機十大品牌。

◆ 餐具消毒公司的基本工藝流程

◆ 餐具消毒公司瓷餐具配置方案

◆ 專家建議

餐具消毒公司洗碗設備的選擇方法：

1、首先要看餐具的類型；2、其次要看就餐人數；3、再次要看機器的清洗方式；4、最后要看是否省人省力省水省電

專家建議食堂餐具清洗用洗碗機采用超聲波洗碗機，目前像歐倍力等品牌的洗碗機從技術到成品已經成熟。用戶在實際購買前，可以到洗碗機廠家實地考察后再做決定。